טראפלס שוקולד לבן וקוקוס

טראפלס שוקולד לבן וקוקוס

נטלי לוין

ציון 5

(22 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות פרווה
טבעוני

צילום: נטלי לוין

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מגוונים את הטראפלס החומים בטראפלס לבנים יפהפיים וסופר פשוטים להכנה, שילוב של שוקולד לבן וקוקוס בשלושה סגנונות: קרם, טחון וקלוי.

מכניסים בריאות לטראפלס עם שוקולד ותמרים

חומרים ל-16 יחידות.

בשיתוף אוכל טוב, מאקו.

הרכיבים:

200 גרם שוקולד לבן קצוץ
45 מ"ל (3 כפות) קרם קוקוס
מעט מלח
20 גרם (2 כפות) קוקוס טחון

קוקוס טחון
קרא עוד

לציפוי:

קוקוס טחון

קוקוס טחון
קרא עוד

אופן ההכנה:

מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום, מוסיפים קרם קוקוס וממיסים מעל סיר עם מים רותחים או במיקרוגל, לקבלת קרם חלק.
מוסיפים לקערה קוקוס ומלח ומערבבים. מאחסנים במקרר למשך כחצי שעה, עד להתמצקות.
מפזרים קוקוס על מחבת יבשה ומחממים מעל להבה בינונית. מערבבים מדי פעם ומשגיחים שהקוקוס לא ייחרך. כשהוא מזהיב מעט, מסירים מהאש ומעבירים לקערה רחבה.
מגלגלים מתערובת השוקולד כדורים ומצפים בקוקוס הקלוי. אם לא מגישים מיד, שומרים במקרר בכלי אטום עד שבוע.