עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות בקרם גבינה

הרכיבים:

לעוגיות:

• 150 גרם חמאה רכה
• 120 גרם (1/2 כוס דחוסה)  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן בצנצנת
  

  סוכר לבן בצנצנת

  קרא עוד
• 1 ביצה L
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 כפית שטוחה מלח ים אטלנטי או 1/2 כפית מלח רגיל
• 230 גרם (2/3 1 כוסות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 3/4 כפית  סודה לשתיה
  

  סודה לשתיה

  קרא עוד
• 1/4 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 200 גרם (1 כוס) שוקולד צ'יפס מריר

למילוי:

• 200 גרם גבינת שמנת בטעם טבעי 25-32% שומן
• 40 גרם (1/3 כוס)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• 1 כף מחוקה אינסטנט פודינג וניל
• קורט מלח