פחזניות כשרות לפסח במילוי קרם שוקולד לבן

הרכיבים:

לבצק:

• 3/4 כוס חלב
• 3/4 כוס מים
• 140 גרם חמאה
• 1 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כפית מלח
• 1/4 1 כוסות  קורנפלור
  

  קורנפלור

  קרא עוד
• 5-6 ביצים

לשכבת ציפוי (קראקלין):

• 55 גרם חמאה
• 1/4 כוס  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1/3 כוס קמח תפוחי אדמה

לקרם שוקולד לבן ורום:

• 500 מ"ל (2 מיכלים) שמנת מתוקה
• קליפה מגורדת מ-1/2 ליים או לימון
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 2 כפות דבש
• 180 גרם שוקולד לבן, שבור לקוביות
• 2 כפות רום