קל ומהיר: מאפינס תפוזים
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 12 מנות
- סוג כשרות חלבי
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
הרכיבים:
- 2 ביצים גדולות L
- 100 גרם (1/2 כוס)
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 60 מ"ל (1/4 כוס) שמן
- 200 מ"ל (1 מכל) שמנת חמוצה
- 2 כפות סירופ מייפל
- קליפה מגוררת מתפוז גדול
- 2 כפות מיץ תפוזים
- 1 כפית תמצית וניל
- 210 גרם (1/2 1 כוסות)
קמח עוגות
קמח עוגותקרא עוד
- 50 גרם (1/2 כוס)
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירהקרא עוד
- 10 גרם (2 כפיות)
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
להגשה:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מניחים בקערה ביצים, סוכר, שמן, שמנת חמוצה, מייפל, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מלח ווניל וטורפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים לקערה קמח, שיבולת שועל ואבקת אפייה ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
מרפדים תבנית שקעים בעטרות נייר ויוצקים מהבלילה לכל שקע, עד 3/4 מגובהו.
אופים בתנור החם 18-25 דקות, עד שהמאפינס מזהיבים ותופחים וקיסם שתנעצו במרכזם ייצא עם פירורים לחים.
מניחים להתקרר לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מחליפים מחצית מכמות הקמח בקמח מלא
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונהשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- תפוחים מסוכריםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(2 מדרגים)
- מגולגלות תמריםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(17 מדרגים)
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קמח עוגות
קמח זה נטחן מחיטה רכה. רמות הגלוטן והחלבון בקמח זה הנמוכות ביותר. מתאים במיוחד לעוגות בחושות ובצקי בלילה (פנקייק למשל). בשימוש בקמח זה כדאי להקטין את כמות הנוזלים במתכון (שומן ומים). הקמח מש...
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתים דקים של שיבולת שועל להכנת דייסות, לבישול ולאפייה. בעלי אחוז שומן נמוך, קלים לעיכול ועשירים בחלבון, ויטמינים ומינרלים. > קליק למתכונים עם שיבולת שועל > עוגיות שיבולת שועל עם תותי...
מתכונים נוספים
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)