פנקייק אפוי בתבנית שקעים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
חומרים ל-24-12 פנקייקים (דקים או עבים):
- 1 כוס חלב
- 1 ביצה גדולה
- 2 כפות חמאה מומסת (לא חמה)
- 3 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 שקית
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
- 1 כוס
קמח עוגות
קמח עוגותקרא עוד
- 1 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
להגשה:
- מייפל, סילאן או אבקת סוכר
אופן ההכנה:
-
מניחים תבנית שקעים אחת או שתיים בתנור ומחממים אותו ל-180 מעלות. אם אופים פנקייקים עבים אפשר להשתמש בתבנית אחת. אם אופים בשתי תבניות במקביל, מפעילים את התנור על מצב טורבו.
-
מניחים בקערה חלב, ביצה, חמאה ושני סוגי סוכר וטורפים היטב במטרפה עד לאיחוד. מוסיפים קמח ואבקת אפייה וממשיכים לערבב רק עד לקבלת תערובת אחידה (להימנע מערבוב יתר). מעבירים לבקבוק לחיץ או מד-ליטר או כל כלי אחר שיהיה לכם נוח למזוג ממנו את התערובת לתבנית.
-
עובדים בזריזות: מוציאים מהתנור בזהירות את התבנית החמה ומשמנים את השקעים היטב. יוצקים מהתערובת לכל שקע ומחזירים מיד לתנור. אופים 12-15 דקות או עד שהפנקייקים מזהיבים ומתייצבים. מחלצים מהתבנית ומגישים עם מייפל, סילאן או אבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
קציצות ירק עם עדשים ירוקות
קציצות ירק עם עדשים ירוקות זה מתכון מהיר, קל ויעיל, שלא דורש הכנה מראש, למנה ראשונה בארוחה גדולה או כארוחת ערב בפני עצמה... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של בשר, אורז וירקות
המוקפץ הזה סוגר את הפינה ב-15 דקות. אם אתם זקוקים לעוד רעיון לארוחת צהריים מהירה שלא דורשת לעמוד שעות במטבח, הצציצו במבח...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח עוגות
קמח זה נטחן מחיטה רכה. רמות הגלוטן והחלבון בקמח זה הנמוכות ביותר. מתאים במיוחד לעוגות בחושות ובצקי בלילה (פנקייק למשל). בשימוש בקמח זה כדאי להקטין את כמות הנוזלים במתכון (שומן ומים). הקמח מש...

סוכר וניל
סוכר בטעם ובארומה של וניל, לשימוש באפיית עוגות, עוגיות ושאר מאפים מתוקים.

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם תירס פשוט תוצרת בית
לחם תירס פשוט תוצרת בית זה מתכון נפלא של מיכל לוי אלחלל: לחם טעים, רך, נימוח וצהבהב עם גרגירי תירס שלמים ומתקתקים שכל כך... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו זו ארוחת צהרים או ערב לא שגרתית, מיוחדת ומאוד טעימה שאפשר להכין בבית בקלו...



