שלח מתכון לווטסאפ שלי

לחמניות גבינה וזיתים בלי שמרים

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 5

(12 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

לחמניות גבינה וזיתים בלי שמרים

צילום: נמרוד סונדרס

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

בשיתוף וואלה! אוכל.
המתכון ל-6 לחמניות גדולות או 10 קטנות.

הרכיבים:

לבצק:

2 כוסות (280 גרם) קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קרא עוד
1 כפית אבקת אפיה

אבקת אפיה
קרא עוד
1 ביצה
100 גרם חמאה מומסת
250 גרם גבינה לבנה, גבינת קוטג' או גבינת עזים
150 גרם גבינות חצי-קשות או קשות, מגורדות
1/4 כוס שומשום

שומשום
קרא עוד
1/2 כוס זיתים ירוקים או קלמטה, קצוצים

לאפייה:

1 ביצה
מעט שומשום

שומשום
קרא עוד

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-190 מעלות.
שמים בקערה את כל החומרים ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
מחלקים את התערובת ל-6 או 10 חלקים (תלוי בגודל הרצוי), מעצבים לצורת לחמניה מוארכת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
טורפים את הביצה, מברישים את הלחמניות ומפזרים מעט שומשום.
אם הכנתם לחמניות קטנות, אופים כ-20 דקות. לחמניות גדולות יזדקקו לכ-25 דקות, עד שיזהיבו היטב. מניחים להתקרר ומגישים.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: