קינוח מהיר של גבינה ופירות טריים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: דרור עינב
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 סלסילה של פירות טריים, חצויים או פרוסים (דובדבנים, תותים, שזיפים)
- 2 בננות בשלות, פרוסות
- 3 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1 קופסא גבינת מסקרפונה
- 1 שקית
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
להגשה:
- 2 ביסקוויטים, מפוררים
- נשיקות מרנג קטנות, שבורות
- עלי נענע טריים
אופן ההכנה:
-
מניחים את הפירות הפרוסים בקערה ומוסיפים כף סוכר. מערבבים ומניחים ל-10 דקות בטמפרטורת החדר.
-
מערבבים את הגבינה עם הסוכר שנותר וסוכר וניל. מערבבים היטב, רצוי במזלג, עד שהסוכר מתמוסס והגבינה הופכת לאוורירית וקרמית.
-
משטחים את הגבינה על צלחת (כמו שעושים עם חומוס) ומפזרים עליה את הפירות החתוכים עם המיצים שניקוו בקערה. מעטרים בפירורי ביסקוויטים או נשיקות ובעלי נענע טריים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כרוב ממולא באורז ועוף
של רחלי קרוטבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות6-8 מנות(15 מדרגים) - כרוב ממולא בשר טחון ואורזשל אינס שילת-ינאיבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8 מנות(12 מדרגים)
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6-8 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניותבשר ועוףזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות8-10 מנות(10 מדרגים)
- זלביה – סופגניה במילוי ריבהשל עומר כהןמתכונים טבעונייםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(25 מדרגים)
- לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפסשל אביאור ספירמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(26 מדרגים)
