פודקאסט מרתק של אורן לוקסנבורג ואפרת אנזל שכל כולו מחווה לעדשים: כתומות, ירוקות, שחורות, צהובות, מנומרות. כל מה שרציתם לדעת על העדשים נמצא עכשיו במקום אחד. האורחים של הפודקאסט: אסף נבות, מנהל הרכש של סוגת שמבין בעדשים יותר מכל אדם אחר שאנחנו מכירים מספר מה עובר על העדשה מרגע שנולדת ועד שהיא מגיעה אלינו לצלחת. מיכל וקסמן, הבשלנית, המתכונאית ומחברת ספרי הבישול המדהימים, מספרת על הניסיון שלה עם הקטנית הנפלאה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
של תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשיםשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוף בתנור עם שעועית אדומה וירקותשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת בכתבה
קראו עודעדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
- קראו עוד
עדשים שחורות בלוגה
קטנות בגודלן, סגלגלות בצורתן ובעלות צבע וטעם עמוק. ככל סוגי העדשים בפרט והקטניות בכלל, העדשים השחורות מעניקות לנו אוצר שלם של בריאות – חלבון צמחי, סיבים, מינרלים וויטמינים. ניתן לבשל ע...
