Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

ויהי אורז!

אורז פרסי עם עשבי תיבול של אמיר קרוננברג. צילום: מיכאל גלעדי

הוא חוצה גבולות, עדות ומגזרים, אפשר להכין ממנו אינסוף מטעמים ואין ארוחת חג שלמה בלי סיר מהביל ממנו. מבשלים עם האורז הפרסי.

יש הרבה סיבות מצוינות לכך שהאורז הפרסי הוא האורז הנפוץ והאהוב ביותר במטבח הישראלי.

מדובר באורז איכותי מובחר וניחוחי בעל גרגירים מוארכים, שבתום הבישול שומר על מרקם נגיס אך רך ומתקבל, כמו שאנחנו אוהבים, "אחד אחד".

אופן ההכנה שלו פשוט והבישול שלו קצר יחסית. יש שנוהגים להשרות אותו לפני הבישול, יש שמסתפקים בשטיפה, יש שמטגנים ויש שמבשלים מיד, יש שמרפדים את הסיר בתפוחי אדמה ואוטמים במגבת.
את כולם מקבל האורז הפרסי באהבה, יחד עם שלל תוספות, תיבולים ומרכיבים.

מוזמנים לעיין בין מגוון המתכונים המומלצים בהמשך, עם אורז פרסי קלאסי כדי – ושיהיה בתאבון!

אין תגובות לכתבה זו
הוספת תגובה
הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

* שדה חובה

שם מלא שדה חובה, נא למלא.
כתובת דואר אלקטרוני שדה חובה, נא למלא.
תוכן תגובה שדה חובה, נא למלא.
דילוג לתוכן