אורז פרסי עם עשבי תיבול ופול ירוק
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 2 כוסות
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 1 בצל סגול קצוץ
- 5 שיני שום שלמות
- 1/2 צרור כוסברה קצוצה
- 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס שמיר קצוץ
- 2 כוסות פול ירוק מופשר
- 3 כוסות מים רותחים
- 2 כפיות מלח
- פלפל שחור גרוס
- כף זרעי כוסברה
- 2 כפות שמן
- 1/2 כוס שקדים לבנים פרוסים וקלויים
אופן ההכנה:
-
מחממים שמן בסיר גדול ומטגנים בו את הבצל במשך כ-2 דקות. מוסיפים את שיני השום, עשבי התיבול ואת האורז, מערבבים ומטגנים יחד כ-2 דקות נוספות.
-
מוסיפים את המים, הפול, זרעי הכוסברה והתבלינים. מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים 18 דקות, עד שהמים נספגים והאורז מוכן.
-
מכבים את האש ומשאירים את הסיר סגור במשך 10 דקות. מערבבים במזלג להפרדת הגרגירים, טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...

שף אמיר קרוננברג
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>




מתכון מוצלח אני מכינה רק עם שמיר
טעים בכל מצב
המתכון מעולה!!! אני עושה אותו קבוע וכל המשפחה נהנית :) תודה
המתכון ניראה טעים. עכשיו אני מנסה.