אורז ביריאני משודרג
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4-5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג - גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
אורז ביריאני משודרג זה מתכון לאורז חגיגי , טעים ובריא בסגנון הודי שבטוח ישביע אתכם ויחמם לכם את הבטן ואת הלב.
כדאי לנסות גם: סלט אורז ומלפפונים אסייתי עם רוטב חמאת בוטנים
בשיתוף האתר פודי.
הרכיבים:
לתבשיל
- 4 כפות שמן זית
- 1.5
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כוס שקדים פרוסים
- 3/4 כוס משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
- 1 כפית ראס אל חנות
- 1 מקל קינמון
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף שמיר קצוץ
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- 2 כפות בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר סוטאז' ומטגנים את השקדים והמשמשים עם ראס אל חנות, מקל קינמון, מלח ופלפל שחור תוך כדי ערבוב 2-3 דקות.
-
מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים עוד 2 דקות. מוסיפים את המים ועשבי התיבול, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 20 דקות בלי לפתוח את המכסה.
-
מערבבים שוב ומגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן זה מרק טעים, בריא, משביע ומנחם שקל יותר מתמיד להכין בבית בזכות שימוש בשימורי עד...
אין תגובות למתכון זה

רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...



