אורז ביריאני משודרג

צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג - גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: קל
- כמות: 4-5 מנות
- סוג כשרות פרווה
אורז ביריאני משודרג זה מתכון לאורז חגיגי , טעים ובריא בסגנון הודי שבטוח ישביע אתכם ויחמם לכם את הבטן ואת הלב.
כדאי לנסות גם: סלט אורז ומלפפונים אסייתי עם רוטב חמאת בוטנים
בשיתוף האתר פודי.
הרכיבים:
לתבשיל
- 4 כפות שמן זית
- 1.5
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כוס שקדים פרוסים
- 3/4 כוס משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
- 1 כפית ראס אל חנות
- 1 מקל קינמון
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף שמיר קצוץ
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- 2 כפות בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה:
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)

רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)