טירמיסו איטלקי קלאסי

הרכיבים:

• 2 חבילות בישקוטים
• 6 מנות אספרסו או 6 כפות נס קפה איכותי
• מעט ליקר קפה (לא חובה)

לקרם גבינה:

• 6 חלמונים
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1/4 כוס יין מרסלה או יין קינוח מתוק
• 750 גרם (3 גביעים) גבינת מסקרפונה בטמפרטורת החדר
• 400 גרם (1/2 1 מיכלים) שמנת מתוקה

להגשה:

• שוקולד מגורר או אבקת קקאו