קונצ'אס: לחמניות מקסיקניות מתוקות

הרכיבים:

ללחמניות:

• 4 כוסות (560 גרם)  קמח חלה
  

  קמח חלה

  קרא עוד
• 1 כף  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 1/3 כוס (66 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 3/4 כוס חלב חמים
• 120 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
• 2 ביצים
• 1 כף שמן צמחי (חמניות, סויה וכדומה)
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית מלח

לציפוי:

• 1 כוס (140 גרם)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 2/3 כוס (130 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1 כפית תמצית וניל

לצביעת הבצק:

• מעט צבע מאכל (צבע ג'ל, טבעי או מיצוי סלק)
• 1 כף  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 כף אבקת קקאו