פסטה צדפים עם תבשיל ירקות קיצי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 3 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
את הצדפים אפשר להחליף בפסטה קצרה אחרת – למשל פנה, פוזילי או פרפרים (פארפלה).
הרכיבים:
- 1/2 שקית
פסטה צדפים
פסטה צדפיםקרא עוד
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל, חתוך לקוביות
- 2 שיני שום, קצוצות
- 2 גזרים, קלופים וחתוכים לקוביות
- 1 זוקיני, חתוך לקוביות
- 2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
- 1/2 חציל, חתוך לקוביות קטנות
- 2 עגבניות, קלופות וחתוכות לקוביות
- 1/2 כוס מים
- מעט מלח
- חופן עלי בזיליקום טריים, חתוכים גס
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים ממי הבישול ושומרים בצד.
-
מלהיטים מחבת רחבה. יוצקים שמן ומוסיפים בצל ושום. מערבבים ומטגנים 1-2 דקות.
-
מוסיפים גזר, זוקיני, פלפל וחציל וממשיכים לטגן עד שהירקות נצרבים היטב. מוסיפים את קוביות העגבניה ומערבבים.
-
יוצקים למחבת חצי כוס מים, ממליחים ומביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ-5 דקות נוספות עד שהרוטב מסמיך.
-
מעבירים למחבת עם הרוטב את הפסטה המוכנה ובזיליקום טרי, מערבבים ומחלקים לצלחות הגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...5
סופגניות ריוויון מהירות
של שף אמיר קרוננברג -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...4 (3)
סופגניות בציפוי שוקולד
בשיתוף כיכר השבת
אין תגובות למתכון זה

עפרי זוטא
בעלת קייטרינג "זוטא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש...



