לחמניות קסם במילוי חמאת בוטנים וריבה

Name: לחמניות קסם במילוי חמאת בוטנים וריבה
Yield: 12-16
Cuisine: Israeli
Ingredients: 500 גרם תערובת קסם לחלה - קמח שמרים חלה; 250-275 גרם מים; שמן זית עדין או שמן תירס; 12-16 כפות שטוחות חמאת בוטנים טבעית; 6-8 כפות ריבת תות; מים או ביצה מדוללת במעט מים

ארז קומרובסקי

ציון 5

(24 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי קל
כמות 12-16 מנות
סוג כשרות פרווה
טבעוני

צילום: אפיק גבאי

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

בשיתוף וואלה! אוכל.

הרכיבים:

500 גרם תערובת קסם לחלה - קמח שמרים חלה

תערובת קסם לחלה - קמח שמרים חלה
קרא עוד
250-275 גרם מים

לשימון הקערה:

שמן זית עדין או שמן תירס

למילוי:

12-16 כפות שטוחות חמאת בוטנים טבעית
6-8 כפות ריבת תות

להברשה:

מים או ביצה מדוללת במעט מים

אופן ההכנה:

לשים בקערה או במיקסר את הקמח והמים עד שמתקבל בצק אחיד וגמיש.
משמנים קערה נוספת ומעבירים אליה את הבצק. מניחים לתפיחה במשך 15 דקות.
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח ומרדדים למלבן בעובי כ-1/2 ס"מ. חותכים את העלה בסכין לריבועים בגודל 8 ס"מ.
מניחים במרכז כל ריבוע בצק 1 כף שטוחה חמאת בוטנים ו-1/2 כף ריבה. סוגרים את הפינות בתנועה סיבובית עד לסגירה ומהדקים בסיבוב נוסף, כדי שהלחמניה לא תיפתח.
מניחים את הלחמניות הממולאות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים עוד 30 דקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מברישים את הלחמניות התפוחות בביצה מדוללת במים או במעט מים ואופים 15-18 דקות, עד שהן אפויות וזהובות.

לחמניות קסם במילוי חמאת בוטנים וריבה

הרכיבים:

לשימון הקערה:

למילוי:

להברשה:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

תערובת קסם לחלה - קמח שמרים חלה

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך