עוגת עלי גפן במילוי אורז

הרכיבים:

• 3 כוסות   אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 5 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות קטנות
• 2 כוסות דחוסות עלי סלרי קצוצים
• 6 גבעולי בצל ירוק קצוצים
• 1 בצל קצוץ
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כף כמון
• 1 כף מלח
• 1 כף שטוחה פלפל שחור טחון
• מיץ מ-3 לימונים טריים
• 1/3 כוס שמן זית
• 35 עלי גפן טריים או משומרים שטופים
• 1.5 ליטרים מים חמים