קינוח תותים בקרם שמנת
צילום: נמרוד סונדרס
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מפזרים על פרוסות התותים את הסוכר וסוכר הוניל. יוצקים עליהם ליקר או מיץ לימון ומניחים להגרת נוזלים במשך כ-10 דקות. את הנוזלים שניקווים שומרים להמשך ההכנה.
- מערבבים את השמנת המתוקה והשמנת החמוצה עד לקבלת קרם חלק.
- ממלאים 4 כוסות שקופות בשכבות של תותים לקרם שמנת לסרוגין: ראשית שכבת תותים, אחריהם קרם ושוב תותים וקרם. מומלץ למלא בכל פעם את אותה שכבה בכל הכלים, כדי לחלק באופן שווה את הכמויות.
- מזלפים מלמעלה את הנוזלים שניגרו מהתותים ומגישים. רצוי לאחסן למשך כמה שעות במקרר לפני ההגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
