סייטן ושני מיני שעועית מוקפצים בסגנון סיני
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי בינוני
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה מהירה, טעימה ומשביעה, בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). טעם של מנה סינית אמיתית. מומלץ להגיש עם אורז מאודה!
הרכיבים:
- 1/2 1 כוס קוביות סייטן, לאחר הפשרה וסחיטת נוזלים מיותרים
- 1 כוס שעועית ירוקה, טרייה או מוקפאת
- 1 כוס שעועית צהובה טרייה או מוקפאת
- 3 כפות צנוברים
- 3 כפות רוטב הוייסין (בחנויות למצרכים ממזרח אסיה)
- 3 כפיות שמן שומשום
- 1 כפית חומץ אורז
- 2 כפיות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/4 כוס ציר מרק צמחוני
- 2 שיני שום, כתושות
- 1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
- 1 כפית
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
- 4 כפיות רוטב סויה
אופן ההכנה:
-
במחבת קטנה ערבבו את רוטב ההוייסין עם 1 כפית שמן שומשום, 2 כפיות רוטב סויה, חומץ, סוכר, מרק, שום וג'ינג'ר. הוסיפו את הקורנפלור כעבור דקה של חימום.
-
בשלו על אש קטנה עד שהתערובת מסמיכה (בערך 5-7 דקות) ואז הסירו מהאש והניחו בצד.
-
בווק גדול ערבבו 2 כפיות שמן השומשום עם 2 כפיות רוטב סויה. חממו והוסיפו את הסייטן. טגנו את הסייטן עד קבלת צבע חום בהיר.
-
הוסיפו את הצנוברים והשעועית והוסיפו לטגן עוד 5 דקות.
-
הוסיפו את הרוטב שיצרתם קודם לכן לווק וערבבו היטב. בשלו עוד כמה דקות עד שהשעועית מוכנה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן זה מרק טעים, בריא, משביע ומנחם שקל יותר מתמיד להכין בבית בזכות שימוש בשימורי עד...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...



