שלח מתכון לווטסאפ שלי

אורז ופלפלים מוקפצים עם גבינה

ציון 5

(5 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

אורז ופלפלים מוקפצים עם גבינה

צילום: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

הרכיבים:

1 כוס אורז פרסי קלאסי

אורז פרסי קלאסי
קרא עוד
4 פלפלים בצבעים שונים
250 גרם גבינת צאן (קשה שמתאימה לטיגון)

אופן ההכנה:

שמים את האורז במסננת רשת דקה, שוטפים מתחת למי ברז זורמים עד שהמים יוצאים נקים וצלולים. מסננים היטב.
שמים את האורז בסיר בינוני, מוסיפים מים ומלח ומביאים לרתיחה על אש חזקה עד שמרבית המים נספגים.
מנמיכים את האש, ולאחר שהמים נספגו, מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז מוכן.
חותכים את ארבעת הפלפלים לרצועות דקות, ממליחים קלות ומקפיצים עם שמן זית על המחבת.
חותכים את גבינת הצאן לרצועות בגודל של אצבע ומקפיצים על מחבת למשך כמה שניות מכל צד.
מסדרים על צלחת הגשה לפי הסדר: אורז, פלפלים והגבינה למעלה.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: