חומוס מתובל עם בשר טחון

הרכיבים:

• 2 כוסות  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 1 כפית  סודה לשתיה
  

  סודה לשתיה

  קרא עוד
• 500 גרם בשר בקר טחון
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 בצל חתוך לחצאי טבעות
• 4 שיני שום כתושות
• 1.5 כפיות מלח או לפי הטעם
• 1/2 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
• 1 כפית גדושה כמון
• 1 כפית אבקת צ'ילי חריף או לפי הטעם
• 1 אריזה עלי תרד בייבי
• 1 צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה