בלינצ'ס כוסמין ממולאים בגבינה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 10-12 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בלינצ'ס כוסמין ממולאים בגבינה זה קינוח טעים ובריא שכיף להגיש לשולחן החג בשבועות או להכין לארוחת בוקר בכל יום אחר בשנה.
כדאי לנסות גם: בלינצ'ס גבינה
הרכיבים:
לבלילה
- 3 ביצים
- 3 כפות סוכר
- 2.5 כוסות חלב
- 2 כוסות
קמח כוסמין לבן
קמח כוסמין לבןקרא עוד
- 1 כפית
סודה לשתיה
סודה לשתיהקרא עוד
- 3 כפות שמן צמחי + לטיגון
למילוי
- 500 גרם (1 מכל) גבינה לבנה
- 1/4 כוס סוכר או לפי הטעם
- 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
- תמצית וניל או גרידת לימון (לא חובה)
להגשה
- מייפל או דבש
אופן ההכנה:
-
מכינים את הבלילה: טורפים היטב בקערה גדולה את כל המרכיבים לבלילה דלילה וחלקה ללא גושים.
-
מחממים מחבת בקוטר 18-20 עם ציפוי נונ-סטיק, משמנים אותה קלות ויוצקים בערך חצי מצקת מהבלילה תוך תנועה סיבובית על מנת שהבלילה תשתפך על פני כל המחבת.
-
מטגנים את הבלינצ'ס על להבה בינונית כחצי דקה-דקה להזהבת הקצוות. הופכים לצד השני ומטגנים שוב להזהבה. ממשיכים עם יתר הבלילה.
-
מערימים את הבלינצ'ס בצלחת ומכסים.
-
מכינים את המילוי: מקציפים את כל המרכיבים בעזרת מיקסר ידני לתערובת סמיכה.
-
ממלאים את הבלינצ'ס במילוי הגבינה וסוגרים למעטפות או מגלגלים לגלילים. מזלפים מייפל או דבש ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכונים לחגיםמתכונים...5
לביבות תירס ואפונה מטוגנות
לביבות תירס ואפונה מטוגנות זה מתכון מושלם ולא רק לחגיגת חנוכה. לביבות סופר טעימות ומאוד פשוטות להכנה יקבלו מחמאות בכל יו... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...



