אורז חגיגי עם שקדים, צימוקים וצנוברים
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 35 דקות
- זמן כולל 45 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנת אורז חגיגית, יפה ומאוד קלה להכנה! הטעם של מלוח ומתוק משתלב היטב ובנוסף – הערך התזונתי גבוה בסיבים, חלבון, ויטמינים ומינרלים.
הרכיבים:
- 1 כף שמן רגיל
- 1 כוס
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 2 כוסות מים רותחים
- 3 כפות שקדים מולבנים פרוסים
- 5 כפות צנוברים
- 4 כפות צימוקים
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות גזר קצוץ
- 1 בצל קצוץ
- שן שום קצוצה
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
-
חממו כף שמן בסיר רחב והוסיפו את האורז ואת השקדים והצנוברים.
-
ערבבו מעט וטגנו על אש בינונית כמה דקות עד שהאורז מגיע לחום גבוה.
-
הוסיפו את המים הרותחים וערבבו. הוסיפו את הצימוקים, 1 כף מהפטרוזיליה, גזר, בצל ושום ותבלו במעט מלח ופלפל.
-
כסו את הסיר ובשלו על חום נמוך כ- 20 דקות או עד שהאורז רך. המתינו עוד 10 דקות בסיר מכוסה.
-
העבירו לקערת הגשה חגיגית, פזרו את יתרת הפטרוזיליה מעל והגישו מיד חם.
כל מה שרצית לדעת על אורז חגיגי עם שקדים, צימוקים וצנוברים
האם צריך לטגן את השקדים והצנוברים לפני הוספתם לאורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים?
אין צורך לטגן את השקדים והצנוברים לפני הוספתם לאורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים.
כמה זמן לבשל את האורז במתכון אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים?
מבשלים את האורז במתכון אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים על להבה נמוכה כ-20 דקות לאחר הרתיחה, או עד שהאורז רך. משאירים עוד 10 דקות בסיר מכוסה לאחר כיבוי האש.
האם ניתן להשתמש באורז אחר במקום פרסי במתכון אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים?
ניתן להשתמש באורז בסמטי או אורז יסמין במקום פרסי במתכון אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים.
האם צריך לשטוף את האורז לפני הכנת אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים?
אפשר אבל לא חובה לשטוף את האורז לפני הכנת אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים.
איזה סוג סיר מתאים להכנת אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים?
סיר נמוך ורחב (סוטאז') הכי מתאים להכנת אורז עם שקדים, צימוקים וצנוברים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>



