מרק אורז וירקות עשיר ובריא לראש השנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
פשוט מרק נהדר: טעים, בריא וקל להכנה. פתיח מצוין לארוחה חגיגית.
הרכיבים:
- שמן זית
- חצי כוס
אורז הודי
אורז הודיקרא עוד
- 3 בצלים, קצוצים
- 3 גזרים, מגורדים
- 1 שורש פטרוזיליה מגורד
- 1 שורש סלרי, קצוץ דק
- 4 גבעולי סלרי, קצוצים
- 5 שיני שום קצוצות דק
- 4 תפוחי אדמה שלמים, קוביות
- 4 גזרים, קוביות גדולות
- 1 דלורית, חתוכה לקוביות
- 3 קישואים, חתוכים לטבעות
- 4 פרחי ברוקולי (קפוא או טרי)
- מלח ופלפל על פי הטעם
- כורכום
אופן ההכנה:
-
חממו שמן זית בסיר גדול וטגנו בו את הבצלים, הגזרים והשורשים.
-
הוסיפו את שאר הירקות ואת האורז. ערבבו מעט.
-
צקו מים רותחים בכמות שתכסה את כל הירקות, תבלו במלח ופלפל וכרכום ובשלו שעה וחצי על אש נמוכה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
מרק דגים הונגרי לחג השבועות
מרק זה הנקרא "הלאסלה", מקורו בתפוצה היהודית של הונגריה והוא מתאים במיוחד לחג השבועות בו נוהגים להגיש ארוחות חל... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >>
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5 (2)
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר
מרק שעועית עם גריסים, תפוחי אדמה וגזר זה מרק סתיווי או חורפי מושלם: סמיך ועשיר, מחמם ומנחם, ומשביע בזכות שפע ועושר חומרי... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...


