סלט פאטוש עם שעועית אדומה וסומק
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 3 פיתות מחיטה מלאה
- 1 כוס
שעועית אדומה
שעועית אדומהקרא עוד - 10 צנוניות חתוכות לרבעים
- 10 עגבניות שרי תמר חצויות
- 10 עגבניות שרי צהובות חצויות
- 3 בצלים ירוקים פרוסים דק
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 3 שיני שום פרוסות
- 20 עלי זעתר טרי
- 10 עלי נענע
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/2 כף סומק
- 1 לימון סחוט
- מלח, פלפל
אופן ההכנה:
-
לבשל את השעועית האדומה.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מברישים את הפיתות בשמן זית, קורעים לפיסות ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה. מכניסים לתנור ואופים עד שקרעי הפיתה משחימים.
-
מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל פריקה ונתחי דג
של אבי ביטוןדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(23 מדרגים) - ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהאורזזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות2-3 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(27 מדרגים)
