תבשיל שעועית אדומה ותירס
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תבשיל צמחוני טבעוני, מלא בריאות וטעם, יכול לבוא כתוספת מזינה או כארוחה שלמה.
הרכיבים:
- 1/2 1 כוס
שעועית אדומה
שעועית אדומהקרא עוד
- 2 כפות שמן זית
- 2 בצלים, קצוצים
- 2 פלפלים חריפים, קצוצים
- 2 גרגרי תירס משני קלחים מבושלים או מקופסת שימורים קטנה 300 גרם דלעת, חתוכה לקוביות
- 1/2 קילו עגבניות, קצוצות
- 2 כפות פפריקה מתוקה
- אורגנו, מלח ופלפל שחור על פי הטעם
להגשה:
- פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
-
להשרות את השעועית האדומה במים למשך הלילה.
-
בסיר גדול שימו את השעועית והוסיפו מים עד כיסוי מוחלט. בשלו שעה וחצי או עד התרככות. הורידו מהאש.
-
בסיר נפרד, טגנו את הבצל בשמן זית עד הזהבה. הוסיפו את שאר החומרים, חוץ מהתבלינים.
-
הוסיפו מים אם יש צורך. כעת הוסיפו לתבשיל הבצל את השעועית, תבלו עם אורגנו מלח ופלפל שחור ובחשו היטב. הביאו לרתיחה והמשיכו לבשל על אש נמוכה עוד רבע שעה (הדלעת צריכה להיות רכה).
-
הגישו עם פטרוזליה קצוצה מלמעלה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן זה מרק טעים, בריא, משביע ומנחם שקל יותר מתמיד להכין בבית בזכות שימוש בשימורי עד...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...



