פשטידת גבינה ותרד עם פתיתים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 12 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: רחלי קרוט
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הכי קלה להכנה והכי אהובה – קבלו מתכון לפשטידת גבינה ותרד עם פתיתים, שהכינה לנו כוהנת המטבח רחלי קרוט. מערבבים, אופים ומתענגים
מעדיפים פשטידת פסטה? לחצו כאן למתכון של אורלי פלאי
חומרים לתבנית בגודל 20X20

כמו פשטידת פסטה – רק עם פתיתים שכולם אוהבים!
הרכיבים:
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 1 כוסות
פתיתים אפויים אורז
פתיתים אפויים אורזקרא עוד
- 1/2 2 כוסות מים רותחים
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 סלסלה גדולה עלי תרד, ללא גבעולים, קצוצים גס
- 10 זיתים מגולענים, קצוצים גס (לא חובה)
- 3 שיני שום כתושות
- 100 גרם גבינת חמד או פטה, מפוררת גס
- 10 גרם גבינה צהובה, מגוררת דק
- 3 ביצים L טרופות
לעיטור מלמעלה:
- 40 גרם גבינת פרמזן או גבינה צהובה, מגוררת דק
- 1/2 כפית אורגנו מיובש (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
יוצקים שמן זית לסיר רחב ומחממים מעל להבה בינונית. מטגנים את הפתיתים 3-4 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
-
יוצקים לסיר מים רותחים, ממליחים, מערבבים ומכסים. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-10 דקות, עד שהפתיתים רכים. מערבבים ומניחים להתקרר מעט.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מעבירים את הפתיתים לקערה גדולה ומוסיפים את יתר המרכיבים. מערבבים היטב לתערובת אחידה.
-
משמנים את התבנית ומניחים על התחתית נייר אפייה. מעבירים אליה את תערובת הפתיתים, משטחים ומהדקים. מפזרים פרמזן או גבינה צהובה ועלי אורגנו.
-
אופים בתנור החם כ-35 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת. מניחים להתקרר מעט, פורסים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...
אין תגובות למתכון זה

רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...


