עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין זה נשנוש בריא וטעים שהכי קל להכין לבד בבית ולהנות מפריכות וטעם ללא רגשות אשם.
כדאי לנסות גם: בייגלה ביתי מ-5 מרכיבים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 200 מ"ל (3/4 כוס + 1 כף) מים
- 10 גרם שמרים טריים או 3 גרם שמרים יבשים
- 200 גרם (1.5 כוסות פחות 1 כף) 
                                                         קמח כוסמין מלא
                                                          קמח כוסמין מלאקרא עוד
- 35 גרם (3 כפות) שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 30 מ״ל (2 כפות) מייפל
- 1/2 כפית 
                                                         סודה לשתיה
                                                          סודה לשתיהקרא עוד
להגשה:
- מעט שומשום
- מעט מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה:
- 
                                            מערבבים את המים והשמרים בקערה עד שהשמרים נמסים. 
- 
                                            מערבבים פנימה בעזרת מטרפה ידנית את הקמח, שמן הזית, המלח, המייפל והסודה לשתיה עד שהתערובת אחידה. מכסים ומשאירים בצד ל-5 דקות. 
- 
                                            מחממים תנור ל-165 מעלות ומרפדים שתי תבניות תנור בנייר אפייה. 
- 
                                            מעבירים את הבלילה לשק זילוף וחותכים חור קטנטן. מזלפים בייגלה בצורת טבעות או מקלות. 
- 
                                            מפזרים שומשום ומלח ואופים 15-20 דקות עד שהבייגלה מתחילים להזהיב. 
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סמבוסק חומוס ביתי עם בצל ותבליניםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)

רינת צדוק
                    
                                
                                העולמות של סוגת
                            
                            
                        מתכונים נוספים
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- רוגלך תפוחים לראש השנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)
 
            
         
                                                                                                        
                                 
                                                                       
                                                                      











הכנתי תוצאה מעולה טעים מאוד
השיבותודה רבה יהודית! שמחים לשמוע שאהבת.