עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמין זה נשנוש בריא וטעים שהכי קל להכין לבד בבית ולהנות מפריכות וטעם ללא רגשות אשם.
כדאי לנסות גם: בייגלה ביתי מ-5 מרכיבים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 200 מ"ל (3/4 כוס + 1 כף) מים
- 10 גרם שמרים טריים או 3 גרם שמרים יבשים
- 200 גרם (1.5 כוסות פחות 1 כף)
קמח כוסמין מלא
קמח כוסמין מלאקרא עוד
- 35 גרם (3 כפות) שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 30 מ״ל (2 כפות) מייפל
- 1/2 כפית
סודה לשתיה
סודה לשתיהקרא עוד
להגשה:
- מעט שומשום
- מעט מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה:
-
מערבבים את המים והשמרים בקערה עד שהשמרים נמסים.
-
מערבבים פנימה בעזרת מטרפה ידנית את הקמח, שמן הזית, המלח, המייפל והסודה לשתיה עד שהתערובת אחידה. מכסים ומשאירים בצד ל-5 דקות.
-
מחממים תנור ל-165 מעלות ומרפדים שתי תבניות תנור בנייר אפייה.
-
מעבירים את הבלילה לשק זילוף וחותכים חור קטנטן. מזלפים בייגלה בצורת טבעות או מקלות.
-
מפזרים שומשום ומלח ואופים 15-20 דקות עד שהבייגלה מתחילים להזהיב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות...

רינת צדוק
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,...




הכנתי תוצאה מעולה טעים מאוד
השיבותודה רבה יהודית! שמחים לשמוע שאהבת.