אורז עם אפונה וגזר
- זמן הכנה 5 דקות
- זמן בישול 25 דקות
- זמן כולל 30 דקות
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה מומלצת, קלה וטעימה כתוספת לכל ארוחה.
הרכיבים:
- 2 כוסות
אורז יסמין קלאסי
אורז יסמין קלאסיקרא עוד
- 1 כף שטוחה מלח
- 1 כף אבקת מרק בצל
- 1 כף פפריקה
- מעט שמן זית
- 1 קופסת שימורים של אפונה וגזר
- 4 כוסות מים
אופן ההכנה:
-
טגנו את האורז עם מעט שמן עד שצבעו הופך לבן.
-
הוסיפו את התבלינים והמשיכו לטגן מעט. הוסיפו את המים, האפונה עם הגזר והביאו לרתיחה.
-
הנמיכו ללהבה הנמוכה וכסו. בשלו במשך 1/4 שעה לערך.
-
כבו והמתינו כ- 10 דקות לפני ההגשה.
כל מה שרצית לדעת על אורז עם אפונה וגזר
מה היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר?
היחס בין אורז לכמות מים במתכון לאורז עם אפונה וגזר הינו 2 כוסות אורז על 4 כוסות מים.
האם ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר?
כן, ניתן להחליף את אורז היסמין באורז בסמטי במתכון אורז עם אפונה וגזר.
האם אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר?
בעיקרון אפשר להשתמש באפונה וגזר טריים במקום שימורים באורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה מומלץ לבשל אותם קצת לפני ההוספה לאורז.
כמה זמן לטגן את האורז לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר?
לפני הוספת המים במתכון אורז עם אפונה וגזר מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב כדקה.
האם צריך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה?
לא, אין צורך לשטוף את האורז לפני הטיגון במתכון אורז עם אפונה.
באיזה סוג שמן מומלץ להשתמש להכנת אורז עם אפונה וגזר?
להכנת אורז עם אפונה וגזר אפשר להשתמש בכל סוג שמן שאוהבים. אנחנו ממליצים על שמן זית.
כמה זמן צריך לבשל את האורז עם אפונה וגזר לאחר הרתיחה?
לאחר הרתיחה מבשלים את האורז עם אפונה וגזר כ-15 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר?
כן, צריך לכסות את הסיר בזמן בישול אורז עם אפונה וגזר.
האם אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר במקרר ולחמם מאוחר יותר?
בוודאי, אפשר לשמור אורז עם אפונה וגזר בקופסה אטומה במקרר ולחמם מאוחר יותר.
האם ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר ומה זמן הבישול?
כן, ניתן להשתמש באורז מלא להכנת אורז עם אפונה וגזר. במקרה כזה הבישול מתארך עד ל-30-40 דקות תלוי במרקם הרצוי.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- איך מכינים אורז יסמין מושלםשל נוף עתאמנה איסמעילמתכונים טבעונייםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6 מנות(26 מדרגים)
- איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- מרק כרובית וחומוס קראנצישל אביאור ספירמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-5 מנות(0 מדרגים)
- זלביה – סופגניה במילוי ריבה
של עומר כהןמתכונים טבעונייםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(25 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוסשל אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים)











מתכון ממש קל ומוצלח.. ממש טעים