בצלים במילוי חיטה עם סלט משמשים ועשבי תיבול

הרכיבים:

• 3 בצלים גדולים, קלופים וחתוכים לאורך
• 1 כוס  חיטה
  

  חיטה

  קרא עוד
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1/4 כוס נענע קצוצה
• 1 כפית ממרח לימון כבוש
• 2 כפות שמן זית
• מלח
• פלפל
• 1 שן שום כתושה (לא חובה)
• 1 כוס מיץ גזר

לסלט:

• 4 משמשים מיובשים, חתוכים לרצועות דקות
• 2 כפות שבבי שקדים
• 10 עלי נענע
• חופן עלי רוקט
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון
• מלח
• פלפל שחור