פשטידת בצל וכרישה

הרכיבים:

חומרים לתבנית פיירקס בינונית:

• 3 בצלים גדולים, פרוסים דק
• 2 גבעולי כרישה, פרוסים דק
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ בלסמי
• 1 כפית סילאן
• 200 מ"ל (1 מכל) שמנת חמוצה
• 250 גרם גבינה בולגרית
• 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
• 3 ביצים
• 35 גרם (1/4 כוס)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/2 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח
• מעט פלפל שחור גרוס