Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

מתכון לעוגת שיש

נטלי לוין
ציון 5
(19 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: אסף אמברם
  • זמן הכנה:מהיר
  • רמת קושי:קל
  • סוג כשרותחלבי
תגובות (4)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
דיתה

שבוע טוב, שאלה כללית: אני אופה בטורבו מכיוון שהתנור לי לא מוכן לאפות בתא הרגיל - העוגות היוצאות משם פשוט נזרקות לפח... אלא - לעתים קרובות, פני העוגה יוצאים שמנוניים ומבריקים. נאמר לי שאולי בגלל האפיה בטורבו. האם יש דרך למנוע זאת? האם אפשר לאפות עוגות עם שמן זית, או שהטעם יורגש? תודה רבה וכל טוב!

השיבו
סוגת

הי דיתה. לא כל כך הבנתי לגבי האפייה בטורבו, אבל לא נראה לי שזו הסיבה לכך שפני העוגות נשארות שמנוניות. אם כבר, אז להפך - הן עלולות להתייבש בגלל הטורבו (כי זה סוג של רוח). לגבי שמן הזית - אפשר לאפות איתו. הטעם מורגש אך עדין ונעים.

יעקב

איך הופכים את העודה לפרווה? האם במקום שמנת מתוקה ניתן לשים מיץ תפוזים?

השיבו
סוגת

ניתן להחליף בקרם קוקוס.

נטלי לוין

קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט

מוצרי סוגת במתכון

  • אבקת אפיה

    אבקת אפיה

    מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...

    קראו עוד
  • קמח עוגות

    קמח עוגות

    קמח זה נטחן מחיטה רכה. רמות הגלוטן והחלבון בקמח זה הנמוכות ביותר. מתאים במיוחד לעוגות בחושות ובצקי בלילה (פנקייק למשל). בשימוש בקמח זה כדאי להקטין את כמות הנוזלים במתכון (שומן ומים). הקמח מש...

    קראו עוד
דילוג לתוכן