Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest icon Styled 'p' character Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram icon Polaroid Instagram icon Polaroid in circle Facebook icon lowercase 'f' character Facebook icon lowercase 'f' character in circle History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package Leaflet icon Leaflet pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail icon Mail with shadow Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube icon Polaroid in circle
דלג אל תוכן ראשי

סופגניית קסם

ציון 3
(59 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:קל
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (26)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:
דרוג:
יייי

הסופגניות יצאו לי ממש טוב תודה על המתכון

השיבו
לאה פוסמן

איך בצק יכול לתפוח בלי שמרים?

השיבו
סוגת

לאה שלום, הרי זה כל הקסם :-) תערובת הקסם שלנו מכילה שמרים ואת כל יתר החומרים הדרושים להכנת הסופגניות.

שאלה

לצריך 2 התפחות לבצק? התפחה של כל הבצק עצמו ואחר כך עושים עיגולים ומתפיחים שנית? הבתק יתפח היטב? ויצא אוורירי

השיבו
סוגת

שלום, אפשר במקרה הזה להסתפק בהתפחה אחת. בהצלחה!

סימה רווח

אני הכנתי את הסופגניות יצאו מעולה,צריך לעשות בדיוק לפי ההוראות.לפני טיגון לוודא שהשמן רותח לזרוק חתיכה קטנה של בצק אם זה צף השמן רותח.להנמיך את הגז לא עד הסוף ולהניח סופגניות עם כף להעביר עליהם שמן מלמטה למעלה כשמזהיב מעט למטה להפוך ולחזור על הפעולה פעמיים.להוציא להניח על נייר סופג ולכסות עם מגבת מטבח. כשמתקרר להזריק להם ריבה לפזר אבקת סוכר ושיהיה חג מלא אור לכולם. אחלה קמח מתכון מעולה!!!

השיבו
סימה רווח

אני ניסיתי את זה בדיוק לפי ההוראות,לחכות שהשמן יתחמם טוב טוב לזרוק בפנים ממש חתיכה קטנה מהבצק שהיא תצוף סימן שהשמן רותח,להנמיך הגז לא עד הסוף ולהתחיל לטגן עם כף להעביר על כל עיגול שמן מלמטה למעלה ואחר כך להפוך,להוציא לנייר סופג,כיסיתי עם מגבת מטבח שיתקרר טוב ואז להזליף ריבה. המצאה גאונית!!!! קל ופשוט.

השיבו
גורגל

שאלה מאיזה קמח מלא 100% אפשר וכדאי לעשות סופגניות

השיבו
תקוה שדה

קניתי את התערובת קסם לחלה הוספתי רק מים, כפי שכתוב על האריזה ,אבל מדוע הבצק יוצא לי מאוד צמיגי מאוד ולא אכיל?האם צריך להוסיף מי ברז או מים חמימים, ניסיתי כבר 3 פעמים?

השיבו
סוגת

תקווה שלום, מוסיפים לקמח מי ברז וחשוב לא ללוש אותו יותר מדי. בהצלחה!

צחי שכטר

היי ניסתי להכין את סופגניות הקסם שלכם הכנתי הכל על פי ההוראות שבמתכון והכנסתי לאפייה בתנור ( תמיד מעדיף אפוי על מטוגן ) יצאו לי לחמניות מעולות!!!! סופגניות זה בטח לא !!! להגדרה של לחמניות הקסם אני בהחלט מסכים אבל אלו לא סופגניות .

השיבו
סוגת

צחי שלום, תודה על המשוב. נבדוק שוב את עניין האפייה. חג שמח!

הדר

היי יש לי קמח קסם עם האריזה הירוקה. אפשרי עם זה?

השיבו
רינת

לירוק צריך להוסיף סוכר שמן מלח

אתי

הטם ניתן גם ללוש הבצד בידיים ללא מיקסר ?

השיבו
סוגת

אתי שלום, אם יש שרירי ידיים חזקים מספיק, זה אפשרי :-)

אורית

שלום, האם ניתן לאפות בתנור? ואם כן מה ההוראות לאפייה. תודה רבה :)

השיבו
סוגת

היי אורית, בהחלט! חממי תנור ל-180 מעלות, הניחי בתחתית התנור תבנית עם מים רותחים ואפי את הסופגניות עד להזהבה קלה. בהצלחה!

אביבה שירין

נראה לי שזה יצא כמו לחם מטוגן.אפילו לא פריקסה. רק מים והקמח לחלה, לא הגיוני. אפילו לא אנסה.יש מתכונים שנראים מוצלחים יותר.גם אתם מתקנים שוב ושוב את המתכון.. לא נעים

השיבו
סוגת

אביבה שלום, תערובת קסם לחלה מכילה שמרים ולמעשה אין צורך להוסיף שום דבר אחר מלבד מים כדי לקבל סופגניות נהדרות. בהצלחה!

אריק

כתוב בסעיף 1 - מוסיפין מים ושמן אבל אתם לא כותבים כמה שמן ?כששואלים אתכם כמה שמן אתם עונים לגבי השמן טיגון אבל לא על כמה שמן להוסיף לבצק ! . , אז כמה שמן להוסיף לבצק ?

השיבו
סוגת

אריק שלום, סליחה מדובר בטעות סופר. המילה שמן נמחקה מהוראות ההכנה, יש צורך בשמן לטיגון בלבד. בהצלחה!

Zipi

במרכיבים מופיעים 2 רכיבים בלי שמן ובאופן ההכנה מופיע שמן. כמה שמן יש להוסיף?? והיכן קונים את הקמח לאפיית חלה/סופגניות

השיבו
סוגת

ציפי שלום, תיקנו את המתכון - יש לחמם שמן לטיגון עמוק, הכמות בהתאם לגודל הסיר. השמן צריך להיות עמוק מספיק בשביל שהסופגניות יוכלו לנוע בו בחופשיות. את הקמח רוכשים ברשתות השיווק, אם תכתבי לנו היכן את מתגוררת נוכל להפנות אותך.

דורית מזרחי

כמה שמן?

השיבו
סוגת

דורית שלום, יש לחמם שמן לטיגון עמוק, הכמות בהתאם לגודל הסיר. השמן צריך להיות עמוק מספיק בשביל שהסופגניות יוכלו לנוע בו בחופשיות. בהצלחה!

מוצרי סוגת במתכון

  • תערובת קסם לחלה

    תערובת קסם לחלה

    תערובת חדשנית לאפיית חלות אווריריות, בתפיחה מהירה, ללא צורך בניפוי. התערובת כוללת שמרים, רק מוסיפים מים ומתפיחים. התערובת מתאימה גם לאפיית לחמניות, היא אינה מכילה מוצרים מן החי ונבדקה בקפידה...

    קראו עוד