סלט איטלקי של שעועית בובס
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 2 כוסות
שעועית בובס
שעועית בובסקרא עוד - 1 בצל סגול פרוס דק
- 2 בצלים ירוקים קצוצים
- 3 כפות זיתים שחורים קצוצים
- 10 עלי בזיליקום פרוסים דק
- 25 עגבנית שרי חצויות
- 1/2 כוס שמן זית
- 3 כפות חומץ בלסמי
- 1 גרידת לימון
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
-
לבשל את השעועית במים עד לריכוך (מומלץ להשרות לפני כן לפחות למספר שעות).
-
בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים טועמים ומתקנים תיבול ושומרים במקרר עד להגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים) - איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
אבי ביטון
שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
היה לי טעים! תודה.