סלט עדשים, פלפלים קלויים וגבינה

הרכיבים:

• 1 כוס (200 גרם)  עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 4 פלפלים אדומים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות (אפשר קנוי)
• 50 גרם גבינה מלוחה כמו פטה, חמד או גבינה עיראקית
• 3 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ בלסמי
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 2 כפות שמיר קצוץ (לא חובה)