סלט מרענן של קולורבי, עגבניות ועירית
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
קולרבי. תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
זהו סלט צבעוני וטעים מאוד שירענן לכם את ארוחת הסדר מעבר למנות החג הכבדות חשוב להוסיף סלטים המקלים על העיכול ומוסיפים המון לטעמים ולצבעים סביב השולחן. רצוי להכין ממש לפני ההגשה.
הרכיבים:
- 3 קולרבי גדולים, חתוך לחתיכות ביס
- 3 עגבניות גדולות, קצוצת
- צרור עירית, חתוך לרצועות ארוכות
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד - 3 כפות שמן זית איכותי
- מלח ופלפל
- שומשום שחור (להשיג בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
אופן ההכנה:
-
מערבבים בקערה את מיץ הלימון והסוכר וממתינים עד שהסוכר נמס. מוסיפים את השמן.
-
מוסיפים את הירקות הקצוצים לרוטב ומערבבים היטב.
-
מתבלים על פי הטעם במלח ופלפל, מפזרים שומשום שחור ומגישים מיד או שומרים בקירור.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל פריקה ונתחי דג
של אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים) - ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
