סלט מרענן של קולורבי, עגבניות ועירית
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
קולרבי. תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
זהו סלט צבעוני וטעים מאוד שירענן לכם את ארוחת הסדר מעבר למנות החג הכבדות חשוב להוסיף סלטים המקלים על העיכול ומוסיפים המון לטעמים ולצבעים סביב השולחן. רצוי להכין ממש לפני ההגשה.
הרכיבים:
- 3 קולרבי גדולים, חתוך לחתיכות ביס
- 3 עגבניות גדולות, קצוצת
- צרור עירית, חתוך לרצועות ארוכות
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד - 3 כפות שמן זית איכותי
- מלח ופלפל
- שומשום שחור (להשיג בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
אופן ההכנה:
-
מערבבים בקערה את מיץ הלימון והסוכר וממתינים עד שהסוכר נמס. מוסיפים את השמן.
-
מוסיפים את הירקות הקצוצים לרוטב ומערבבים היטב.
-
מתבלים על פי הטעם במלח ופלפל, מפזרים שומשום שחור ומגישים מיד או שומרים בקירור.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים) - איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
