פשטידת קשקבל ובזיליקום ים תיכונית
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:4-6 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 אריזה
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד - 3 כוסות מים
- 2 ביצים
- 2 כפות בזיליקום קצוץ
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 שן שום כתושה
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
- 150 גרם גבינת קשקבל או עזים, חתוכה לקוביות קטנות
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-190 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק בגודל 22x12 ס"מ (בערך) בשמן זית או חמאה.
- שמים את תוכן האריזה בסיר ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה, מכסים חלקית ומבשלים על אש בינונית-קטנה 10 דקות.
- מעבירים למסננת, שוטפים קלות במים קרים כדי להפסיק את פעולת הבישול ומסננים היטב.
- בוחשים פנימה את כל יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
- אופים 20 דקות או עד שמוזהב מלמעלה. חותכים ל-4 או 6 מרובעים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
לקט איטלקי
שילוב מסורתי של דגנים מוכרים – גריסי פנינה, חיטת דורם סמולינה, עם קטניות-עדשים אדומות וצהובות אפונה ירוקה ובתוספת חיטה "פראית" ספלט (בת משפחה של החיטה הפראית) וקמוט. השילוב של דגני...
