מרק עדשים הודי עם קארי מסאלה וקוקוס

הרכיבים:

• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 צ׳ילי חריף קצוץ (לא חובה)
• 1 כף ג'ינג'ר מגורר
• 1 תפוח אדמה קלוף וחתוך לקוביות קטנות
• 1 תפוח עץ ירוק (גרנד סמית׳) קלוף וחתוך לקוביות קטנות
• 1 גזר קלוף וחתוך לקוביות קטנות
• 1 כף תבלין קארי מסאלה
• 500 גרם  עדשים אדומות
  

  עדשים אדומות

  קרא עוד
• 2 ליטר מים
• 1 פחית קרם קוקוס
• חופן כוסברה קצוצה
• 1/2 לימון סחוט למיץ