אוזני המן ביתיים – המתכון המושלם לפורים

הרכיבים:

לבצק:

• 2 כוסות  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה
• 1/2 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 ביצה
• 2 כפיות  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 1 קליפת תפוז מגוררת דק
• 1 כף מיץ תפוזים

למלית:

• 150 גרם פרג
• 100 גרם חמאה
• 1 כוס מים
• 100 גרם אגוזים קצוצים
• 1 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד