ריזוטו ירוק עם עשבי תיבול ותרד

הרכיבים:

• 50 גרם חמאה
• 1/3 כוס שמן זית
• 2 כוסות  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 1 בצל קצוץ
• 1 כוס יין לבן
• 2 ליטרים ציר ירקות או מים רותחים
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• 150 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת
• 1 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 2 כוסות עלי תרד קצוצים