מרק ירקות מוזהב

הרכיבים:

• 1 שקית  אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשים
  

  אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשים

  קרא עוד
• 8  כוסות מים רותחים (2 ליטר)
• 1 תפוח אדמה גדול, לא מקולף
•  2 גזרים בינוניים, מקולפים
•  2 בצלים בינוניים, מקולפים
• 2  גבעולי סלרי אמריקאי
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית אבקת כוסברה
• 1 כפית כמון
• 1-2 שיני שום גדולות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה (לא הכרחי)
•  ½ כוס תערובת פטרוזיליה ושמיר או כוסברה