כדורי שוקולד ללא גלוטן עם קוקוס ופתי בר – מתכון קל ללא אפייה
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
- זמן כולל: 35 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות: 20-22 מנות
- סוג כשרות חלבי
כדורי שוקולד ללא גלוטן עם קוקוס ופתי בר זה מתכון קל ללא אפייה לקינוח מושלם שכולם אוהבים. אם אין לכם בעיה עם גלוטן אפשר להשתמש גם בעוגיות פתי בר רגילות.
כדאי לנסות גם: עוגיות שוקולד צ'יפס מחומוס ללא גלוטן
הרכיבים:
לכדורים:
- 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה
- 250 גרם שוקולד מריר
- 200 גרם עוגיות פתי בר ללא גלוטן
- 100 גרם (1 חבילה)
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
לציפוי:
- 3/4 כוס
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
אופן ההכנה:
- מחממים את השמנת המתוקה והשוקולד בקערה על באן מרי (או במיקרוגל) ומערבבים היטב לכדי תערובת חלקה.
- טוחנים את הפתי בר במעבד מזון ומוסיפים לקערה עם גנאש השוקולד.
- מוסיפים לקערה את שבבי הקוקוס ומערבבים שוב לכדי תערובת אחידה ודביקה. משהים ל-5 דקות. אם התערובת "רטובה" מדי – מעבירים אותה ל-30 דקות למקרר.
- יוצרים מהתערובת כדורים בגודל אגוז ומסדרים בתבנית או על הקרש.
- מצפים את כדורי השוקולד בשבבי קוקוס ושומרים בכלי אטום במקרר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים אנד צ'יז: פתיתים מוקרמים בגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
- מתכון לחומוס ביתי: איך מכינים בבית חומוס מושלם?של אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(62 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(144 מדרגים)
- סלט קינואה מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה, עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלךשל צ'רלי פדידהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
מערכת סוגת
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- כדורי שוקולד ללא גלוטן עם קוקוס ופתי בר – מתכון קל ללא אפייהשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חוםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)
- איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוטשל אסתי רותם ידידיהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(93 מדרגים)