אורז עם ירוקים וסלמון ברוטב שום

הרכיבים:

לאורז

• 500 גרם  אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד
• 1/4 צרור שמיר קצוץ
• 1/2 צרור עלי כוסברה קצוצים
• 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
• קליפה מגוררת דק מלימון שלם (או תפוז)
• 3 כפות סילאן
• 1 כף גדושה מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 4 כוסות מים רותחים

לסלמון ורוטב שום

• 1 פילה סלמון בגודל התבנית ללא עור ועצמות
• 4 כפות שמן זית
• 4-5 שיני שום כתושות
• חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
• 1 כפית מלח
• 3 כפות דבש או סילאן