אורז מטוגן עם בקר וברוקולי

הרכיבים:

• 2 כוסות   אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 4 כוסות מים רותחים
• 2 כפות שמן
• 300 גרם בשר בקר טחון
• 1 ראש ברוקולי מופרד לפרחים
• 1 כפית שמן שומשום
• 2-3 שיני שום כתושות
• 4 כפות רוטב סויה
• 2 ביצים טרופות
• מעט פלפל שחור או לבן ומלח לפי הטעם

להגשה:

• 2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים