פופקורן בטעמים
צילום: דן פרץ, סגנון והפקה: Culinarium
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
מכינים פופקורן עם "סוגת" ומתבלים באחד מהגיוונים הבאים לפי הטעם.
הרכיבים:
פופקורן בסיסי:
- ½ כוס
פופקורן
פופקורןקרא עוד
- ¼ כוס שמן קנולה
פופקורן מזרחי:
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כורכום
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית אבקת שום
פופקורן קרמל עם חמאה, סוכר גולדן "סוגת" וקינמון:
- 25 גרם חמאה
- 1/2 כוס
סוכר גולדן קלאסי
סוכר גולדן קלאסיקרא עוד
- 1/2 כפית קינמון
פופקורן קייג'ון:
- 1 כפית פפריקה
- אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- או 1 כף תערובת תבלין קייג'ון מוכן
אופן ההכנה:
פופקורן בסיסי:
מחממים סיר עם שמן ומוסיפים את גרעיני התירס.
מכסים את הסיר, כאשר שומעים שהתירס מתחיל לתפוח, מנערים את הסיר בעודו סגור עם המכסה.
מסירים מהאש כעבור 4-5 דקות.פופקורן מזרחי:
מערבבים היטב את התבלינים ומפזרים על הפופקורן, מנערים בסיר עד להתמזגות הטעמים.פופקורן קרמל עם חמאה, סוכר גולדן "סוגת" וקינמון:
מביאים את כל המרכיבים לרתיחה, כאשר הסוכר מקבל צבע קרמל זהוב בוזקים אותו על הפופקורן המוכן ומערבבים בכף עץ.פופקורן קייג'ון:
מערבבים את התבלינים יחד ומפזרים מעל הפופקורן החם. מערבבים היטב!
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
- קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונהשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- תפוחים מסוכריםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(2 מדרגים)

צ'רלי פדידה
שף ויועץ קולינארי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- קרוקט תירס מוצרלהשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
איזה טעים 👍🍿🍿🍿🍿
תודה רבה עזרתם מעוד
השיבוהאם ניתן לעשות זאת במיקרוגל?
השיבולריסה שלום, למיקרוגל יש לנו מוצרים ייעודיים, את מוזמנת לראות כאן https://www.sugat.com/product_cats/flavored-popcorn/