דג באגוזים ושקדים
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותפרווה
פילטים של דג אמנון מצופים באגוזים ושקדים – מנה חגיגית אך קלה, שמתאימה לכל המשפחה.
הרכיבים:
- 6 פילטים של דג אמנון (מושט)
- 1/2 כוס שקדים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 2 כפות
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 3 כפות
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
- 1/4 כפית קינמון
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כפית עשבי תיבול מיובשים (השתמשתי בתערובת טוסקנה)
- 1 ביצה
- 1 כף מים
-
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
אופן ההכנה:
- מחממים תנור לחום של 215 מעלות. מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה ומרססים בתרסיס שמן.
- מפזרים את הקמח בצלחת שטוחה. טורפים את הביצה עם המים ומעבירים לצלחת שטוחה. טוחנים במעבד מזון שקדים, אגוזים, פירורי לחם, סוכר ותבלינים. מעבירים לצלחת שטוחה.
- מצפים כל פילה דג בקמח משני הצדדים, ומנערים. טובלים בביצה ומנערים. טובלים בציפוי האגוזים ומנערים. מעבירים לתבנית. מרססים את כל הפילטים בתרסיס שמן. אופים 15 דקות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
פשוט מבשלת
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...
- קראו עוד
פירורי לחם מוזהבים
פירורי הלחם של סוגת עשויים מלחם הנאפה במיוחד למטרה זו. רק כך מקבלים פירורי לחם פריכים המתאימים מאוד למגוון מאכלים. המוצר מיוצר מחומרים טבעיים בלבד, אינו מכיל כל צבעי מאכל מלאכותיים, חומרים מ...
- קראו עוד
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...