גלילות חצילים במילוי אורז וגבינה בולגרית ברוטב סלסה

הרכיבים:

לחצילים:

• 1.5 כוס  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 3 חצילים
• 150 גרם גבינה בולגרית
• 1 כפית כוסברה
• מלח, פלפל
• 2 כפות שמן זית

לרוטב:

• 2 עגבניות בשלות
• 1/2 בצל
• 2 שיני שום
• 1 כפית פטרוזיליה קצוצה
• 1 כפית כוסברה קצוצה