לחם כוסמת ירוקה קל להכנה

עפרי זוטא

ציון 4

(51 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: ענבל כבירי

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: עד שעתיים
רמת קושי: קל
סוג כשרות פרווה

בשיתוף אוכל טוב – מאקו.

לחם מכוסמת? מה ששמעתם! הכוסמת הירוקה (כוסמת לא קלויה) בעלת תכונות נפלאות, טעמה עדין, היא נטולת גלוטן ואפשר להכין ממנה אפילו לחם.

חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק.

הרכיבים:

1 חבילה (500 גרם) כוסמת ללא קליה

כוסמת ללא קליה
קרא עוד
כ-1/3 כוס מים
2 כפיות גדושות מלח
3 כפיות תבלין זעתר
2 כפיות סומאק (או עוד זעתר)
2 כפיות אבקת אפיה

אבקת אפיה
קרא עוד

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

תגובות (15)

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג:

שושי פינקלשטיין

5 לנובמבר, 2022 9:11

מה אפשרבמקום זעתר?

השיבו

סוגת

5 לנובמבר, 2022 17:36

אפשר כל תבלין אחר שאוהבים.

שלי

29 לאוגוסט, 2021 19:15

1/3 כוס מים יוצא אבן. הייתי צריכה להוסיף עוד מים

ויקטוריה

20 לדצמבר, 2019 10:36

שלום לצערי המתכונים של סולגת אף פעם לא יוצאים טוב. הלחם לא יצא יפה כמו בתמונה ועשיתי הכל בדיוק כמו במתכון . וזה לא פעם ראשונה .

דורית כהן

23 לאפריל, 2020 11:52

לי יצא הלחם מעולהההה

טובה פליישר

29 למרס, 2020 11:18

אולי כי ישתמשת בסולגת (כמו שכתבת) ולא סוגת ?

21 לדצמבר, 2019 18:08

ויקטוריה שלום, צר לנו שהתוצאה היתה מאכזבת. רוב המתכונים באתר הם מתכוני שפים ובלוגרים מובילים, שנבדקו היטב ונמצאו מדוייקים. יש המון גורמים שיכולים להשפיע, הייתי שמחים לסייע בפתרון לו היינו יודעים בדיוק איפה היתה הבעיה.

Meli Noy

3 לדצמבר, 2019 22:19

האם אפשר קמח כוסמת קלוי בבלינדר? אני גרה ב-ל.א ולא ניראה שאמצא את הירוקה.

4 לדצמבר, 2019 19:36

היי, לצערנו לא - חייבים להשתמש בכוסמת הירוקה (לא קלויה) למתכון הזה.

רחל

3 לנובמבר, 2019 11:09

חבל כל כך שבמרבית הסופרים אין כוסמת ירוקה!

דורית

3 ליולי, 2020 13:31

בכל חנות פיצוחים יש כוסמת ירוקה

3 לנובמבר, 2019 22:09

רחל שלום, היכן את מתגוררת? נשמח לאתר עבורך את החנות שמחזיקה את המוצר באזורך.

טובי בר און

3 לנובמבר, 2018 9:19

לדעתי מתוך ניסיון אין צורך באבקת אפיה...פחות חומר רעלי.... יוצא מצוין

עדי גל

13 לאוגוסט, 2018 8:45

יצא ממש טעים! למרות שהגזמתי קצת עם המלח האטלנטי... האם יש גם גרסא מתוקה? המון תודה

14 לאוגוסט, 2018 20:05

עדי שלום, שמחים שאהבת את המתכון! אפשר בהחלט להוסיף לתערובת נותני טעם מתוקים כמו סילאן, מייפל או קינמון ולשבץ בפירות מיובשים כמו חמוציות או צימוקים. אם תנסי ספרי איך יצא :-)