סלט קוסקוס מלא עם דלעת ומנגו

הרכיבים:

• 1 חבילה  קוסקוס מלא
  

  קוסקוס מלא

  קרא עוד
• 1 דלעת יפנית / דלורית / דלעת רגילה, חתוכה לקוביות
• 2 מנגו בשלים, חתוכים לקוביות
• 1 כוס תערובת עשבי תיבול קצוצים (נענע, בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק)
• חופן צנוברים קלויים
• 3-4 ענפי טימין טריים

לדלעת:

• 2-3 כפות חומץ בלסמי
• 2-3 כפות שמן זית
• 1 כף סילאן
• מלח
• פלפל שחור גרוס

לתיבול הסלט:

• 1 מיץ מלימון
• 1 קליפה מגוררת מלימון
• שמן זית
• מלח
• פלפל שחור גרוס