מלבי קוקוס כשר לפסח
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פסח
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-8-10 כוסיות קינוח קטנות:
אופן ההכנה:
-
מניחים בסיר את קרם הקוקוס, 1/2 1 כוסות מים ואת הסוכר. מבשלים תוך כדי ערבוב מעל להבה בינונית במשך 5 דקות, עד לסף רתיחה.
-
בינתיים מערבבים היטב את הקורנפלור עם 1/2 כוס מים.
-
יוצקים את תערובת הקורנפלור לסיר עם קרם הקוקוס וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב מתמיד, מעל להבה בינונית-נמוכה משך חצי דקה עד דקה, או עד שהתערובת מסמיכה ומתחילה לבעבע בבועות גדולות.
-
מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים. מערבבים היטב במטרפה או בבלנדר ידני, על מנת להגיע למרקם אוורירי ללא גושים.
-
יוצקים את התערובת האוורירית לכוסות ומניחים לה להצטנן לחלוטין. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר להתייצבות למשך 4 שעות לפחות.
-
מפזרים מעט אגוזים שבורים ומגישים.
מחליפים את המים בחלב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
פסטה בולונז עדשים
פסטה בולונז עדשים זה גרסה צמחונית וטבעונית של פסטה איטלקית עם רוטב הכי מפורסם שיש. הבולונז עשוי מעדשים ירוקות ומלא בחלבו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...




האם קרם הקוקוס צריך להיות קפוא או איך שהוא?
השיבוויקי שלום, אין צורך להקפיא את הקרם לפני ההכנה. בהצלחה!